武田刃物工場
studioオーナー 紀々の刃物研ぎの先生、
”武田松水”親方が岡山県から沖縄県へいらしていました。
パレット久茂地 職人の技展にて
以前、ラジオ番組で趣味の「刃物研ぎ」について
紀々がお話したことで、
「丑三つどきに！？」
「怖い」
という反響（？）がありました。
今となっては笑い話ですが、まだ謎の残っている方のために
本日のテーマです。
”刃物研ぎは、決して怖いものではありません。”
”武田松水”親方が岡山県から沖縄県へいらしていました。
パレット久茂地 職人の技展にて
以前、ラジオ番組で趣味の「刃物研ぎ」について
紀々がお話したことで、
「丑三つどきに！？」
「怖い」
という反響（？）がありました。
今となっては笑い話ですが、まだ謎の残っている方のために
本日のテーマです。
”刃物研ぎは、決して怖いものではありません。”
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私が研いでいるのは、刀ではなく「家庭の包丁」。
夜中にひっそり…ではなく、昼間に普通に。
教えて下さる親方は、ちょっと怖いところもあるけれど
決して恐ろしいというわけではない。
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～ 紀々のブログ ～より
本格的な”研ぎ”はできませんが、私も
武田刃物を使うひとりです。
うまくできるかな、
ケガをしないかな、
キッチンで浮かんでくる小さな心配事は、
武田さんの包丁が安心感に変えてくれます。
一人、キッチンで切り物をしていても
一人じゃないような気持にしてくれます。
一生懸命料理をすれば、
刃物からも隠し味が加わり美味しく仕上げてくれる。
そんな気持ちにさせてくれるグッズです。
「これが本物だからね。
愛情こめて仕上げているからね」
そうお話される武田さんの刃物には
ハート印がついています。
紀々の趣味 刃物研ぎの話が出たラジオはコチラから聞けます
私が研いでいるのは、刀ではなく「家庭の包丁」。
夜中にひっそり…ではなく、昼間に普通に。
教えて下さる親方は、ちょっと怖いところもあるけれど
決して恐ろしいというわけではない。
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～ 紀々のブログ ～より
本格的な”研ぎ”はできませんが、私も
武田刃物を使うひとりです。
うまくできるかな、
ケガをしないかな、
キッチンで浮かんでくる小さな心配事は、
武田さんの包丁が安心感に変えてくれます。
一人、キッチンで切り物をしていても
一人じゃないような気持にしてくれます。
一生懸命料理をすれば、
刃物からも隠し味が加わり美味しく仕上げてくれる。
そんな気持ちにさせてくれるグッズです。
「これが本物だからね。
愛情こめて仕上げているからね」
そうお話される武田さんの刃物には
ハート印がついています。
紀々の趣味 刃物研ぎの話が出たラジオはコチラから聞けます
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