ピアノのあるカフェ
「沖縄ってカレー屋さん多いよね」
そんな話に「そうかな~」と思っていましたが…
ありました!
地元でも評判のカレー屋さん。
オリジナル・カレー専門店
カフェ 沖縄式です。
古酒を使って練りこんだスパイスを
甕(かめ)に入れて熟成させる
その期間は長いものでは
10年以上とのこと。
店内に入り、最初に反応したのは”鼻”。
このスパイスの香だったのですね。
美味しくいただきました。
店内で
ピアノを発見!
ピアノの隣でランチとは、なんだか嬉しくなります。
沖縄県那覇市久米のカフェ沖縄式はstudio紀々から車で約5分。
自然保護活動支援のためのチャリティイベント(ミニライブなど)も
開催されているとのこと。
≪カフェ沖縄式の古酒カレー≫
・紀々@Youtubeはコチラからどうぞ・
studio紀々 http://kikism.net/studio/index.html
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