武田刃物工場

studioオーナー 紀々の刃物研ぎの先生、
”武田松水”親方が岡山県から沖縄県へいらしていました。


　　　　　　パレット久茂地　職人の技展にて

以前、ラジオ番組で趣味の「刃物研ぎ」について
紀々がお話したことで、
「丑三つどきに！？」
「怖い」
という反響（？）がありました。

今となっては笑い話ですが、まだ謎の残っている方のために
本日のテーマです。

”刃物研ぎは、決して怖いものではありません。”

------------------------------------------------------------------------
　私が研いでいるのは、刀ではなく「家庭の包丁」。
　夜中にひっそり…ではなく、昼間に普通に。
　教えて下さる親方は、ちょっと怖いところもあるけれど
決して恐ろしいというわけではない。
------------------------------------------------------------------------
～ 紀々のブログ ～より


本格的な”研ぎ”はできませんが、私も
武田刃物を使うひとりです。

うまくできるかな、
ケガをしないかな、
キッチンで浮かんでくる小さな心配事は、
武田さんの包丁が安心感に変えてくれます。
一人、キッチンで切り物をしていても
一人じゃないような気持にしてくれます。

一生懸命料理をすれば、
刃物からも隠し味が加わり美味しく仕上げてくれる。
そんな気持ちにさせてくれるグッズです。

「これが本物だからね。
愛情こめて仕上げているからね」
そうお話される武田さんの刃物には
ハート印がついています。

　　紀々の趣味　刃物研ぎの話が出たラジオはコチラから聞けます




----- info -----
紀々塾！【こんぺいトンガリ健幸！プロジェクト】
　♪３月２２日　（日）１０：００～１２：００
　♪ところ：　studio紀々
　♪講師　：studio紀々 オーナー 紀々
　♪参加費：　５０００円　※テスト価格
　♪「身体のスリム化」と「心のスリム化」。
　　この二つに効く“脳疲労ＯＦＦのコーチング”

詳細はコチラからどうぞ



studio紀々　http://kikism.net/studio/index.html